POTREBNO JE: 5 srednjih krompira (skuvanih, oljuštenih i izgnječenih), 2 veća jaja, 1 kašičica soli, 2 1/2 šolje brašna, 18 komada šljiva (oprane i bez košpica), 60 g putera, 1 1/2 šolja prezli, 1/2 šolje šećera, 1 kesica cimeta
PRIPREMA: Izgnječene krompire sjedinite sa jajima i solju. Zatim dodajte brašno, pa mešajte dok se ne dobije testo. Pokrijte plastičnom folijom, i pustite da odstoji 30 minuta. Veliku šerpu napunite vodom, i stavite na ringlu da provri. Testo razdvojite na 18 jednakih delova, pa svaki deo testa obmotajte oko jedne šljive. Dobro pritistite da izbacite vazduh, i spojite ivice. Ubacite knedle u ključalu vodu i kuvajte 30 minuta. Izvadite, pa ih uvaljajte u mešavinu šećera, prezli i cimeta.
Izvor : zena.blic.rs
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon