POTREBNO JE
1 kg paradajza, 500 g plavih patlidžana, 500 g junećeg mesa, 1,5 dl ulja, 5 dl kiselog mleka, glavica crnog luka, so, biber
PRIPREMA
Paradajz isecite na kolutove, a plavi patlidžan oljuštite i isecite na kocke. Na polovini ulja ispržite patlidžan. Crni luk sitno isecite i na preostalom ulju ga dinstajte dok ne omekša, dodajte meso, so i biber, pa nastavite da dinstate. Pleh malo podmažite, na dno stavite red paradajza, posolite, stavite meso, pa sloj patlidžana, pobiberite i tako redom. Pecite 45 minuta na 175 stepeni. Služite s kiselim mlekom.
Izvor : zena.blic.rs
Paradajz isecite na kolutove, a plavi patlidžan oljuštite i isecite na kocke. Na polovini ulja ispržite patlidžan. Crni luk sitno isecite i na preostalom ulju ga dinstajte dok ne omekša, dodajte meso, so i biber, pa nastavite da dinstate. Pleh malo podmažite, na dno stavite red paradajza, posolite, stavite meso, pa sloj patlidžana, pobiberite i tako redom. Pecite 45 minuta na 175 stepeni. Služite s kiselim mlekom.
Izvor : zena.blic.rs
Related Post
TORTILJE S MLJEVENIM MESOM
Sastojci:
8 tortilja
500 gr. mljevenog mesa
2 crvena luka (kapule)
400 gr pelati - PALAČINKE OD TIKVICA
Sastojci:
500 gr tikvica
2 jaja
100 gr maslaca
malo svježeg peršina
100 gr narendanog s
- PITA OD PILETINE I POVRĆA
Sastojci za tijesto:
150 grama brašna
50 grama margarina
1/4 žličice soli
1 dl kiselog vr
- FRITAJA OD ŠPAGETA
Sastojci:
4 žlice maslaca
1 luk
3 šalice špageta s umakom od mesa
2 češnja češnjaka
6 j
- PILETINA U KARI UMAKU
Sastojci:
500 g pilećeg mesa
glavica crnog luka
2 češnja češnjaka
čaša bujona
umak od r
- JUNETINA S NARANČOM
Sastojci:
500 g junetine od buta
vezica mladog luka (može i 1 poriluk)
2 naranče
4 – 5 če
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon