SASTOJCI :
Za tijesto : 2 jaja
mlijeko
brašno
Za fil : mljeveno meso
1 glavica crnog luka
prezla
biber
so
peršunov list
3 češenja bijelog luka
Za preliv : kajmak
majoneza
kiseli krastavci
peršunov list
Za pohovanje : jaja
prezla
PRIPREMA :
Napraviti palačinke na uobičajen način.Za fil meso izdinstati na crnom luku,dodati bijeli luk i ostale navedene sastojke,pa lijepo ispržiti.Za preliv kajmak pomiješati sa majonezom,sitno isjeckanim kiselim krastavčićima i peršunovim listom.Na sredinu svakog palačinka staviti po jednu kašiku fila.Po filu staviti krišku preliva,te palačinak preklopiti sa dvije strane,zatim sa ostale dvije strane.Svaki palačinak umočiti u umućena jaja,pa u prezlu i pržiti u vrelom ulju.Gotove palačinke premazati prelivom i dekorisati peršunovim listom.
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon