Sastojci:
- oko 300 g pilećih fileta
- 1 glavica luka
- 2 mrkve
- oko 80 g očišćene čičoke
- 80 g bulgura
- začini
- sol
- papar
- vegeta
- oko 150 ml vrhnja za kuhanje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk i sitno sjeckan pileći file. Dodati čičoku i mrkvu, narezane na kockice. Kratko prodinstati. Dodati bulgur, začiniti po ukusu (sol, papar, vegeta), preliti vodom i kuhati pokriveno, nekih 30-tak minuta. Po potrebi doliti još vode. Pred kraj kuhanja dodati i vrhnje za kuhanje, pa još kratko krčkati na laganoj vatri.
Izvor : recepti-svijeta.com
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon