DALMATINSKA LJETNA JUHA




Sastojci:
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 2 manja crvena luka
  • ½ kg rajčica
  • 1 paprika
  • 3 manje mrkve
  • celer
  • tjestenina za juhu napravljena od 1 jaja
Priprema:
Na maslinovu ulju sparite sitno nasjeckani crveni luk. Kad se on prodinsta dodajte nasjeckane rajčice i neka se one dinstaju na laganoj vatri oko petnestak minuta. Poslije dodajte sitno nasjeckanu mrkvu, sitno nasjeckanu papriku, dosta celera i zalijte sa 2 litra vode. Dodajte sol, papar, malo Vegete i ostavite da se kuha pola sata do 45 minuta.
Jedno jaje malo pomješajte viljuškom, dodajte nekoliko kapi maslinova ulja i brašna koliko upije te napravite tjesteninuu za juhu. Tjesteninu dodajte u juhu i pustite još desetak minuta da se kuha. Juha će se malo zagustiti od brašna koje se zalijepilo na tjesteninu, a li juha sa doaćom tjesteninom je dosta ukusnija.

Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng
:lv
Thanks for your comment