BATCI S ORLI UMAKOM

Sastojci:

• 4 bataka srednje veličina
• malo brašna
• malo prezle (krušnih mrvica)
• po ukusu soli
• papar
• suhog biljnog začina

Sastojci za orli umak:

• 1 čaša brašna
• 1 žličica suhog biljnog začina
• 2 žličice aleve paprike
• 1/2 boce piva

Priprema:

Batake oprati, osušiti i natrljati začinima. Pripremiti orli umak tako što u brašno dodamo suhi biljni začin i alevu papriku, dodamo pivo i miješamo žicom dok ne zapijeni. Batake uvaljamo u brašno, orli sos i prezlu i pržimo u vrelom ulju. Odložimo na papirni ubrus da se upije višak masnoće. Služiti uz povrće po izboru i umak od jogurta i majoneza.

Izvor : recepti-svijeta.com

Share :

Tweet

✚

Related Post

• Starinska musaka POTREBNO JE 1 kg paradajza, 500 g plavih patlidžana, 500 g junećeg mesa, 1,5 dl ulja, 5 dl
• MEKSIČKE TORTILJE S MLJEVENIM MESOM Sastojci: 8  tortilja 500 gr. mljevenog mesa 2 crvena luka (kapule) 400 gr pelati
• PILETINA U UMAKU OD GUSTE JUHE OD GLJIVA Sastojci: 500 gr pilećih fileta 1 gusta juha od gljiva 3 dcl vrhnja za kuhan
• KROKETI POTREBNO JE400 g pirinča, 25 g maslaca, 2 jajeta, parmezan, 1 deblja šnita šunke, 1 šnita kačkava
• QUICHE LORRAINE Tijesto: 25 dkg brašna 15 dkg maslaca 2 jaja 2 žlice kiselog vrhnja žličica soli Pre
• TJESTENINA S UMAKOM OD TUNE Sastojci: 400 g tjestenine 2 tunjevine u maslinovom ulju 1 korica od limuna malo