BATCI S ORLI UMAKOM

bataci_recept



Sastojci:
  • 4 bataka srednje veličina
  • malo brašna
  • malo prezle (krušnih mrvica)
  • po ukusu soli
  • papar
  • suhog biljnog začina
Sastojci za orli umak:
  • 1 čaša brašna
  • 1 žličica suhog biljnog začina
  • 2 žličice aleve paprike
  • 1/2 boce piva
Priprema:
Batake oprati, osušiti i natrljati začinima. Pripremiti orli umak tako što u brašno dodamo suhi biljni začin i alevu papriku, dodamo pivo i miješamo žicom dok ne zapijeni. Batake uvaljamo u brašno, orli sos i prezlu i pržimo u vrelom ulju. Odložimo na papirni ubrus da se upije višak masnoće. Služiti uz povrće po izboru i umak od jogurta i majoneza.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment