PANONSKI RIŽOTO

POTREBNO JE
300 g pirinča, 300 g kobasice, 200 g odmrznutog graška, 100 g pečuraka, 50 g narendanog kačkavalja, 1 glavica crnog luka, čen belog luka, beli deo struka praziluka, 2 crvene pečene paprike, ulje, so, biber


PRIPREMA
Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko sedam minuta. Dodajte sitno seckanu glavicu crnog luka, dinstajte dva minuta, zatim stavite ostalo povrće iseckano na kockice, praziluk isečen na kolutove i dinstajte još 10 minuta. U međuvremenu na dve kašike maslinovog ulja staklasto propržite drugu glavicu sitno seckanog crnog luka. Dodajte pirinač, promešajte i malo pomalo dolivajte vode da pirinač bude polukuvan. Umešajte dinstano povrće i kolutove kobasice, pa nastavite sa dinstanjem da pirinač omekša. Poslužite toplo posuto struganim parmezanaom.  

Izvor : zena.blic.rs

Share :

Tweet

✚

Related Post

• 5 svežih ideja: Piletina, sočna i slasna prste da poližeš Piletina je vrsta mesa koju domaćice najčešće pripremaju. Ovu su tri originalna recepta kako da pr
• GRANITIRANI KROMPIR Sastojci: 125 ml mlijeka 125 ml vrhnja za kuhanje 1 češnjak sol papar ružmarin maslac 2 jušn
• Bela musaka POTREBNO JE1 kg tikvica, 1 pavlaka, 100 ml ulja, malo soli, 100 g brašna, 2 jajeta, če
• Ćufte od Pasulja - bez Mesa Divne i ukusne ćufte bez mesa.Sastojci:400 g skuhanog pasulja1 velika pečena crvena paprika&
• Punjene pljeskavice POTREBNO JE12000 g mlevenog mesa za ćevape, 4 pečene crvene paprike, 120 g nastruganog kačk
• JUNETINA S NARANČOM Sastojci: 500 g junetine od buta vezica mladog luka (može i 1 poriluk) 2 naranče 4 – 5 če