Sastojci :
250 g kokosovog brašna
200 g šećera u prahu
150 g rahat-lokuma od ruže
1 limun
50 ml vode
Priprema :
Rahat-lokum isjeckati na što sitnije kockice i ostaviti ga u jednu veću zdjelu.Dodati mu kokosovo brašno i šećer u prahu.Sastojke dobro izmiješati kako bi se ravnomjerno rasporedili,a potom sve zaliti sokom od pola limuna i 50 ml vode.Šerpu s rahat-lokumom i ostalim sastojcima staviti na vatru i malo zagrijati uz stalno miješanje.Kada rahat-lokum postane potpuno mekan,šerpu skinuti s vatre,a smjesu prebaciti u neku plastičnu zdjelu kako bi se brže ohladila.Kada se smjesa malo ohladi,izmiješati rukama,tj gnječiti kako bi se sastojci sjedinili i kako bi se dobila glatka masa pogodna za oblikovanje.Od tako pripremljene mase uzimati komade jednake veličine i među dlanovima oblikovati kuglice.Svaku kuglicu dobro uvaljati u kokosovo brašno i stavljati u papirne korpice namjenjene ovoj vrsti kolača.Ostaviti kuglice da se dobro ohlade pa ih poslužiti.
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon