POTREBNO JE
1 kg krompira, 2 šolje brašna, 200 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 2 kesice vanilin šećera, pekmez po želji (ili neko voće)
1 kg krompira, 2 šolje brašna, 200 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 2 kesice vanilin šećera, pekmez po želji (ili neko voće)
PRIPREMA
Skuvajte krompir u ljusci, oljuštite ga i sameljite na mašini za mlevenje mesa. Dodajte brašno i zamesite ujednačeno testo. U veću šerpu sipajte najmanje tri litra vode i sačekajte da provri. Od testa pravite loptice, pa svaku na dlanu rastanjite, u sredinu stavite malo pekmeza ili voća, pa oblikujte knedlu. Spuštajte knedle u vodu koja vri i, kad se dignu, vadite ih rešetkastom kašikom. Svaku knedlu pospite orasima pomešanim sa šećerom i vanilin šećerom.
Skuvajte krompir u ljusci, oljuštite ga i sameljite na mašini za mlevenje mesa. Dodajte brašno i zamesite ujednačeno testo. U veću šerpu sipajte najmanje tri litra vode i sačekajte da provri. Od testa pravite loptice, pa svaku na dlanu rastanjite, u sredinu stavite malo pekmeza ili voća, pa oblikujte knedlu. Spuštajte knedle u vodu koja vri i, kad se dignu, vadite ih rešetkastom kašikom. Svaku knedlu pospite orasima pomešanim sa šećerom i vanilin šećerom.
izvor : zena.blic.rs
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon