CURRY OD POVRĆA

Vegetable Curry



SASTOJCI :

biljno ulje
1 srednji crveni luk, oguljen i sjeckan
1 Tikvica, na kockice
 100 g gljiva, rezanih
1 crvena paprika, kockice
150 g karfiola,iskomadanih
600 ml currija
400 ml vode


PRIPREMA :

U malo biljnog ulja, pržite luk lagano 10 minuta u velikoj tavi zatim dodajte ostatak povrća i promiješajte zajedno. Dodajte curry i krčkajte lagano oko 25 do 30 minuta, pazeći da ne raskuhate povrće. Ukoliko sos postane previše gust, dodati malo vode.Možete služiti sa rižom.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment