PIKANTNA SALATA OD KROMPIRA




SASTOJCI :

1/4 šolje ulja
2 krompira
2 jaja
1 struk mladog luka ili 1 glavica crnog luka
svježi peršunov list
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica soli
malo bibera


PRIPREMA :


Krompir skuhati i isjeći na sitne kockice,a jaja tvrdo skuhati.Luk oprati i sitno isjeckati.U odgovarajućoj zdjeli izmiješati sitno isjeckani krompir i jaja,dodati ulje,izmiješati i prekriti plastičnom folijom.Staviti u frižider na sat vremena.Izvaditi iz frižidera,pa dodati luk,so i biber te sve skupa lijepo izmiješati da se sastojci sjedine.Svježi peršunov list sitno isjeckati te njime i alevom paprikom dekorisati salatu.




























Previous
Next Post »
Thanks for your comment