SASTOJCI :
Za njoke : 1 kg krompira
300 gr brašna
1 jaje
so
Za sos : 300 gr šampinjona
1 mala glavica luka
100 ml vode
2 kašike paradajz sosa
2 kašike pavlake
1 kašika brašna
so,biber
PRIPREMA :
Skuhati krompir u slanoj vodi.Krompir izgnječiti i dodati jaje i brašno.Napraviti tijesto,razvući ga u uske rolne,sjeći komade dužine 2 cm i viljuškom oblikovati njoke.Njoke kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.Izdinstati luk i dodati isjeckane šampinjone i začine.Kada šampinjoni omekšaju uliti 100 ml vode,a kada proključa dodati pavlaku i sos.U malo vode razmutiti kašiku brašna i umiješati u sos.Njoke servirati prelivene sosom.
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon