SASTOJCI :
300 gr mljevenog mesa
1 šolja riže
1 manja glavica karfiola
2 jajeta
1 šolja mlijeka
1 glavica crnog luka
so,biber,aleva paprika,začini po želji
PRIPREMA :
Rižu obariti 10-15 minuta,ocijediti i isprati hladnom vodom,ostaviti da se ocijedi.Karfiol kratko obariti u slanoj vodi sa malo mlijeka,pa procijediti.Crni luk sitno isjeckati i propržiti,dodati mljeveno meso pa još malo pržiti.Zatim dodati alevu papriku,so i ostale začine po ukusu.Vatrostalnu posudu pomastiti pa staviti pola riže,pola mesa,pa pola karfiola.Istim redom staviti drugu polovicu.Dobro umutiti 2 jajeta sa šoljicom mlijeka,malo posoliti i ovim preliti jelo.Zapeći na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni.Na kraju,po želji se može začiniti senfom ili parmezanom.Služiti toplo.
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon