SASTOJCI
8 belanaca, 8 kašika šećera, 8 kašika brašna, 1/2 praška za pecivo, 2 dl mleka
ZA FIL 1/2 l mleka, 8 žumanaca, 2 kesice želatina, 1/2 l slatke pavlake, 100 g čokolade za kuvanje, 150 g šećera
ZA FIL 1/2 l mleka, 8 žumanaca, 2 kesice želatina, 1/2 l slatke pavlake, 100 g čokolade za kuvanje, 150 g šećera
PRIPREMA:
Za koru izmutite belanca sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo pa pecite u podmazanom plehu 30 minuta na 200 stepeni. Kad je kora pečena prelijte je sa vrelim mlekom i pustite da se ohladi. Za fil razmutite želatin u malo hladne vode. Mleko stavite da se kuva, a u međuvremenu umutite žumanca i šećer, pa ih dodajte u vruće mleko i kratko ukuvajte. Kad želatin nabubri stavite ga u vruć fil. Umutite slatku pavlaku, pa kada se prethodna smesa ohladi dodajte ga u nju i dodajte krupno rendanu čokoladu. Fil stavite preko kore i ubacite kolač u zamrzivač na dva sata da se stegne.
Izvor : zena.blic.rs
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon