PRŽENI PATLIDŽANI




Sastojci : 

1 patlidžan
1 mali maslac
režanj bijelog luka
malo peršuna,soli i bibera


Priprema : 

Narezati patlidžan po dužini na 5 ili 6 kriški,rastopiti maslac u tavi.Pržiti sa svih strana dok ne dobije lijepu žutosmeđu boju.Peršun i bijeli luk sitno isjeckati i staviti na patlidžane.Posoliti i pobiberiti.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment