Sastojci :
1 pakovanje jufki za pitu
500 gr mladog sira
3 pune kašike ajvara
3 jaja
100 ml ulja
300 ml mlijeka
1 kesica praška za pecivo
so
Priprema :
U odgovarajućoj posudi pjenasto umutiti jaja,pa im dodati sir,ulje,mlijeko,so i prašak za pecivo.Miješati da se sastojci lijepo sjedine,pa smjesu podijeliti na dva jednaka dijela.U jedan dio dodati ajvar i dobro izmiješati.Uzeti jedan veći komad aluminijske folije i na njega staviti dva lista jufke.Premazati ih polovinom bijelog fila,urolati i ostaviti na stranu.Odvojiti nove dvije jufke i opet premazati bijelim filom.Na početku ovih jufki staviti prethodno pripremljenu rolnu od sira te sve zajedno uviti u rolat.Opet uzeti dvije jufke,premazati ih filom s ajvarom,a na početak staviti cijelu rolnu sa sirom i opet urolati,a zatim još jednom sve ponoviti sa ostatkom fila.Na ovaj način dobije se jedan veći rolat koji je potrebno uviti u aluminijsku foliju i staviti nakratko u zamrzivač da se malo stegne.Izvaditi iz zamrzivača i sjeći na komade,odnosno ružice debljine oko 2 cm.Tepsiju pouljiti,redati rolate i premazati ih prethodno umućenim žumancem.Peći dok ne porumene.
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon