GRILIJAŠ VALJCI




SASTOJCI :

450 gr šećera
150 gr sitno isjeckanih oraha
200 gr mljevenih oraha
100 gr margarina
fondan smjesa


PRIPREMA :

Na blagoj vatri lagano karamelizovati 300 g šećera,pa dodati 150 gr sitno-isjeckanih oraha i 60 g margarina.Potom,dok je još toplo,presuti smjesu na papir i razvući tankom oklagijom na debljinu od 5 mm,a zatim razvučenu smjesu prebaciti oko oklagije.Kada se smjesa na oklagiji ohladi i stegne,oklagiju izvući te isjeckati na komade ( valjke ) širine 15 mm.Za fil uagditi 150 šećera sa malo vode i dodati 200 g mljevenih oraha i 40 g margarina.Puniti isječene valjke filom,a odozgo ukrasiti fondanom.Po upotrebi mogu se služiti i u minjonkama.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment