Punjene pljeskavice




POTREBNO JE
12000 g mlevenog mesa za ćevape, 4 pečene crvene paprike, 120 g nastruganog kačkavalja, 200 g slanine, 100 g rena, 4 čena belog luka, 4 glavice crnog luka
 
PRIPREMA
Meso za ćevape izmešajte sa seckanim belim i crnim lukom, pa podelite na četiri dela. Svaki deo rastanjite i na sredinu stavite papriku, malo kačkavalja, rena i slanine. Ivice mesa savijajte prema sredini i vlažnim rukama oblikujte pljeskavicu. Tako uradite i sa ostalim pljeskavicama. Pecite ih u zagrejanom tiganju s malo ulja
ili na roštilju.

Izvor : zena.blic.rs
Previous
Next Post »
Thanks for your comment