Sastojci:
- mladi krumpir
- sir parmezan
- maslac
- maslinovo ulje
- cheddar sir
- kiselo vrhnje
- sitno narezani svježi vlasac
Priprema:
Za pripremu harmonika krumpira odaberite malo veće mlade krumpire. Dobro ih operite, posušite i narežite svakih 5 mm skoro do dna (poput harmonike). Potom ih posložite u posudu za pečenje i između svake kriške umetnite mali komad maslaca i parmezana. Po krumpirima prolijte malo maslinovog ulja i stavite u zagrijanu pećnicu na 180ºC. Nakon 45 minuta krumpir je skoro gotov (svejedno provjerite, ovisi o veličini krumpira) izvadite iz pećnice i pospite sa naribanim cheddar sirom. Vratite u pećnicu na 2 minute dok se sir ne otopi. Prije posluživanja prelijte sa malo kiselog vrhnja i sitno narezanim svježim vlascem.
- Izvor : recepti-svijeta.com
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon