SASTOJCI
4 skuše, 1⁄2 kg krompira, 800 g blitve, 4 čena belog luka, 3 struka peršuna, limun, so, ulje.
PRIPREMA
Očistite i operite blitvu, pa je kratko obarite u slanoj vodi, ocedite i stavite na tanjire. Odozgo je pospite sa sitno iseckanim listovima peršuna i poprskajte sa sokom od limuna. Krompir oljuštite, isecite na četvrtine i skuvajte u slanoj vodi. Dok se krompir kuva, očistite skušu, operite i posušite papirnatim ubrusima. Pržite skušu u dubokom ulju sa obe strane, a kada porumeni izvadite je i stavite na tanjire sa blitvom i kuvanim krompirom. Poprskajte je sokom od limuna.
Izvor : zena.blic.rs
Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon