ZAPEČENI KROMPIR SA SIROM

zapeceni_krumpir_vrhnje


Sastojci:
  • 1 kg krumpira
  • 100 g luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 2,5 dl vrhnja za kuhanje
  • malo svježe nasjeckanog timijana
  • 1,5 žličica soli
  • papar
  • 100 g sira mozzarella
Priprema:
U lonac staviti vrhnje, sitno narezani luk i zgnječeni češnjak, timjan, sol, papar i krumpir narezan na kockice. Na laganoj vatri uz povremeno miješanje tako kuhati oko 6-7 minuta. Potom smjesu preliti u vatrostalnu posudu i staviti u zagrijanu pećnicu na 200ºC na 20 minuta. Posuti sa sirom i vratiti dodatno u pećnicu na 10 minuta.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment